クラウディー・ベイ・ソーヴィニヨン・ブラン[2010]年(マールバラ)CLOUDY BAY Sauvignon Blanc [2010]

価格:¥2604- カードOK 送料別 税込み


■商品コード:wineuki:10012345
超人気!!上位ランクイン!! 年代 造り手 [2010]年 クラウディー ベイ 生産国 地域 ニュージーランド マールボロ 村名   タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【アペリティフ】【マールバラ】【白 辛口】【ニュージーランド 辛口 白】【白 辛口 ニュージーランド】【ソーヴィニヨン ニュージーランド】【マール ボロー】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】クラウディー・ベイ・ソーヴィニヨン・ブラン[2010]年(マールバラ) CLOUDY BAY Sauvignon Blanc [2010]ルイ・ヴィトン(モエ・ヘネシー)所有!の高級ニュージーランド 辛口白ワイン!!摘みたてのバジルやレモンケーキの豊かな風味!素晴らしい濃縮感と爽やかな余韻が人気の秘密!!ニュージーランド ソーヴィニヨンブランの地位を高めたクラウディー・ベイを代表する人気ワイン!クラウディー ベイ ソーヴィニヨン ブラン[2010]年 ワインスペクテーター誌で92点獲得! ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランの 地位を高めた、クラウディー・ベイを 代表する大人気辛口白ワイン ! 【About Marlborough】 ニュージーランド最大のワイン産地マールボロは、南島の北端、南緯41度に位置しています。 この土地で初めて葡萄(ソーヴィニヨン・ブラン種)が植樹されたのが1973年という、ワイン造りの歴史がまだ新しい地域です。 そのマールボロで最も多く葡萄を産出しているのが、ブレナムの町を中心に広がるワイラウ・ヴァレー。 ワイラウ川の氾濫によって生まれた平野が、河沿いに170平方キロにわたって広がる地域です。北側にはラベルのデザインにもなっているリッチモンド山脈、南側にはウィザー・ヒルズがそびえ、南北を山地に挟まれています。ワイナリーの名前の由来にもなっているクラウディー・ベイの湾は、ワイラウ・ヴァレーの東端にあります。ワイラウ川が氾濫すると湾の水が濁る(Cloudy)ことから名づけられました。 この一帯は海に囲まれた海洋性気候に属しており、冷涼な気候ながら、ニュージーランドで最も長い日照時間のおかげで、熟成度の高い葡萄が収穫されます。季節ごとの気温の変動は大きくありませんが、昼夜の温度差が大きく、一日の中に四季があると言われるほどです。この気候条件のおかげで、凝縮した風味ながら葡萄は酸味を失うことなく、エレガントな果実実を持つワインができあがるのです。 【畑について】 Wairau Valley(ワイラウヴァレー)内のRapaura(ラパウラ)、Fairhall(フェアホール)、Renwick(レンウィック)、Brancott(ブランコット)をはじめとするサブリージョンいある自社畑と栽培業者、合わせて8つの畑から収穫した葡萄を使います。土壌は、Rapaura(ラパウラ)やRenwick(レンウィック)のような小石が多く水はけの良い砂礫層から、Fairhall(フェアホール)やBrancott(ブランコット)に見られるような粘土質の細かい沈泥に至るまで多様です。樹齢の若い樹を除いて大半はスコット・ヘンリー方式で(垣根立て)で仕立てられ、完璧な熟成を得るため1月に摘房を行います。収量は1ヘクタールあたり10.7トン。 【ワイン造りについて】 気温の低い夜間や早朝に機械で収穫します。除梗後、すぐプレスタンクに移し、フリーランジュースと軽く圧搾したプレスジュースを抽出。低温で48時間おいて不純物を沈殿させた後、酵母を植えつけます。ステンレス・スティールタンクで発酵させた後、2ヶ月ほど澱と接触させておきます。ブレンディングは7月、瓶詰めは9月。 【ワインメーカー】 KEVIN JUDD 1985年のワイナリー設立当初からワイン造りを引っぱる、ケヴィン・ジャッド(チーフ・ワインメーカー兼マネージング・ディレクター)は、いまやニュージーランドで最も有名な醸造家です。ロズワーシー農業大学卒業後、サウス・オーストラリア州のシャトー・レイネラ、ニュージーランドのオークランドのセラックス・ワインズで経験を積み、クラウディー・ベイに入りました。 彼の造ったソーヴィニヨン・ブランはニュージーランドのワインを世界的に有名にしたと言っても過言ではありません。プロの写真家としても有名で、クラウディー・ベイのワイナリーのイメージ写真はほとんど彼の作品です。1999年にはマールボロの畑を撮影した写真エッセイ集「The Color of Wine」を出版しました。 EVELINE FRAER エヴリン・フレーザー(シニア・ワインメーカー)は、もともとはビール醸造が専門でした。ライオン・ブルワリーズでは、ニュージーランド初の女性ビール醸造家として知られた存在でしたが、ロズワーシー農業大学でワイン醸造を学んでからワインの道へ進みました。西オーストラリア州のホートンやマールボロのラパウラ・ヴィントナーズを経て、2001年にクラウディー・ベイの醸造チームに加わりました。 SIOBAN HARNETT シオバン・ハーネット(葡萄栽培家)は、リンカーン大学とカリフォルニア大学デーヴィス校で葡萄栽培を勉強した後、ウェリントンのヴィクトリア大学でMBAを取得しました。ヴィラ・マリアで5年間栽培を手がけ、2003年6月よりクラウディー・ベイに加わりました。自社畑140ヘクタールの管理と、ワイラウ・ヴァレー全域に点在する栽培業者の畑を監督をしています。 Sauvignon Blanc ■ 品種:ソーヴィニヨンブラン ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランの地位を高めた、クラウディー・ベイを代表するワインです。丁寧な葡萄栽培と伝統的なワイン造りと最新技術を組み合わせ、力強いアロマとしっかりした骨格を持ったスタイルをご提案します。 麦藁がかった淡い緑の色合いに力強いアロマ。完熟トマトや摘みたてのバジル、赤スグリ、マンダリン・オレンジ、レモンケーキなどの豊かな風味に、すがすがしい果実味が幾重にも重なり、素晴らしい濃縮感を与えます。青りんごのような爽やかな余韻が長く続きます。 ▼ ワインスペクテーター誌で92点獲得!! Smart Buys 92 C Cloudy Bay Sauvignon Blanc Marlborough 2010 $25 Tangerine, mango and citrus flavors are pure and focused, smooth, round and wonderfully refreshing, with peach, Key lime pie, mineral and floral elements that really take off on the finish. Drink now.-M.W. ルイ・ヴィトン(モエ・ヘネシー)所有!の高級ニュージーランド 辛口白ワイン!!摘みたてのバジルやレモンケーキの豊かな風味!素晴らしい濃縮感と爽やかな余韻が人気の秘密!!ニュージーランド ソーヴィニヨンブランの地位を高めたクラウディー・ベイを代表する人気ワイン!


レビュー平均:5.0
 
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