[2007] ボー・フレール ピノ・ノワール ザ・ボーフレール畑Beaux Freres Pinot Noir The Vineyard

価格:¥12495- カードOK 送料別 税込み


■商品コード:vindu268:10000714
←クリックで拡大します。セクシーさでは最上級そして最もフェミニン タイプ 赤 ミディアム 原産地 アメリカ オレゴン州 ウィラメット・ヴァレー、リボン・リッジ 葡萄品種 ピノ・ノワール:100% アルコール度数 13.5% 2007 The Beaux Freres Vineyard Pinot Noir  濃いルビーの色調のこのワインは、ピュアなブラック・チェリー、イチゴや白い花の印象に沿って、ほのかな森の土を思う香りのワインです。  この2007年は幾つかの特徴が2005年ヴィンテージを彷彿させます、それは鮮やかなアロマ、ビロードの様ななめらかな飲み心地です。それは酸、タンニン、アルコール感に樽の印象が、切れ目無く調和が取れています。  このピノ・ノワールはセクシーさでは最上級で、そして最もフェミニンです。とはいえ、ミディアムからフルボディで驚くほどに余韻は長いのです。  少し、1995年を思い起こさせますが、それよりはるかに凝縮した果実味で劇的に優れたワインだと思っています。  12年にわたる、葡萄園で得た経験の広範囲なワーキングの結果なのです。  このワインは多分今飲むには若いかも知れません、しかしバランスの取れた凝縮感は今からでもお楽しみ頂けて、10〜15年は熟成を続けるでしょう。 公式HPより Vin du 268 大西力稚訳  ボーフレールのワイナリーから5分ほど山道を登った所(標高約120m)に広がる僅か23エーカー(9.3ha)の自社葡萄園からのワインです。申請する気が、彼には無いので表示はされていませんが、ビオディナミで栽培されています。  1995年がどんな年だったのかは不明です。2005年は、当初閉じた印象の中から、三年後の08年の春にやっと開き始めてきた記憶を持ちます。  その年のように遅咲きスタイルと公式HPでは発表されていますが、確かに言い得ています。  今お楽しみになられるのでしたらピノ・ノワールなのにデキャンターのご利用をお勧めいたします。  固く閉ざした所からの香りの開き具合が圧巻でした。細かなディテールは彼のワイナリー(09年7月訪問)での試飲したのですが、少し放念している部分もあるのでおゆるしください。  すみません。 Vin du 268 大西 力。


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